Hidrolisis adalah proses kimia di mana suatu zat yang larut dalam air terurai menjadi komponen-komponen penyusunnya melalui reaksi dengan molekul air. Reaksi ini sering kali melibatkan pemecahan ikatan kimia dalam zat tersebut, menghasilkan produk baru. Dalam hidrolisis, air berperan sebagai agen pemisah dan katalis yang mempercepat reaksi.
Penjelasan dan Jawaban
Hidrolisis adalah reaksi kimia di mana suatu senyawa terurai atau dipecah menjadi dua komponen baru melalui aksi air (H2O). Proses ini terjadi ketika ikatan kimia antara molekul dalam senyawa terlarut dipecah oleh molekul air, membentuk dua senyawa baru.
Contoh umum hidrolisis adalah hidrolisis garam. Ketika garam terlarut dalam air, ion-ion positif dan negatif dari garam berinteraksi dengan ion air, membentuk komponen baru yang mungkin bersifat asam atau basa.
Kesimpulan
Hidrolisis adalah reaksi kimia di mana suatu senyawa terurai atau dipecah menjadi dua komponen baru melalui aksi air. Proses hidrolisis ini sering terjadi dalam hidup sehari-hari, terutama dalam larutan garam. Dalam hidrolisis garam, ion-ion dari garam berinteraksi dengan air membentuk komponen baru yang mungkin bersifat asam atau basa.