Apa yang dimaksud dengan nutrisi manusia? Nutrisi manusia adalah sejumlah zat yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi penting seperti pertumbuhan, perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan. Nutrisi tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.
Penjelasan dan Jawaban
Nutrisi manusia merujuk pada zat-zat yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk pertumbuhan, perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan. Nutrisi yang diperlukan oleh manusia terdiri dari makronutrien dan mikronutrien.
Makronutrien
Makronutrien adalah zat-zat yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang relatif besar. Ada tiga jenis makronutrien yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. Karbohidrat adalah sumber energi yang utama bagi tubuh manusia. Protein berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Lemak berfungsi sebagai cadangan energi, pelindung organ, dan penyerap vitamin.
Mikronutrien
Mikronutrien adalah zat-zat yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang relatif kecil tetapi tetap penting untuk menjaga kesehatan. Mikronutrien meliputi vitamin dan mineral. Vitamin adalah senyawa organik yang berperan dalam berbagai proses biokimia tubuh seperti metabolisme dan pengaturan sistem imun. Mineral adalah senyawa anorganik yang berfungsi sebagai pembangun tulang, pengatur keseimbangan air tubuh, dan mengaktifkan enzim.
Kesimpulan
Nutrisi manusia merujuk pada zat-zat yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan. Nutrisi terdiri dari makronutrien (karbohidrat, protein, lemak) dan mikronutrien (vitamin, mineral). Karbohidrat sebagai sumber energi, protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan, lemak berfungsi sebagai cadangan energi. Vitamin dan mineral berperan dalam proses biokimia tubuh dan menjaga keseimbangan tubuh.