Pada era modern ini, perkembangan dalam bidang bioteknologi semakin pesat. Proses bioteknologi adalah penggunaan organisme hidup atau bagian-bagian dari organisme hidup untuk membuat produk atau mengubah bahan secara lebih efisien. Contohnya, produksi insulin manusia menggunakan bakteri rekayasa genetika, atau pembuatan keju dengan bantuan bakteri penjamu asam laktat. Mari kita telusuri lebih jauh tentang peran dan contoh-contoh proses bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari.
Penjelasan dan Jawaban
Proses bioteknologi adalah penggunaan organisme hidup atau bagian-bagian dari organisme hidup untuk membuat atau memodifikasi produk, proses, atau sistem yang berguna bagi manusia. Bioreaktor, atau alat untuk mengendalikan proses bioteknologi, digunakan untuk mengoptimalkan kondisi pertumbuhan organisme hidup dalam skala besar.
Contoh proses bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari antara lain:
- Pembuatan keju: Dalam pembuatan keju, enzim yang diekstraksi dari mikroorganisme seperti bakteri atau kapang digunakan untuk membantu menggumpalkan susu menjadi keju.
- Pembuatan roti: Ragi yang berasal dari jamur Saccharomyces cerevisiae digunakan dalam proses fermentasi pada pembuatan roti, dimana ragi akan memecah gula dalam adonan roti, menghasilkan gas karbon dioksida secara alami sehingga adonan roti mengembang.
- Produksi insulin: Insulin yang digunakan untuk mengobati diabetes dapat diproduksi melalui teknik rekombinasi DNA, dimana gen insulin dimasukkan ke dalam sel bakteri atau sel ragi untuk memproduksi insulin secara massal.
Kesimpulan
Dalam kehidupan sehari-hari, proses bioteknologi digunakan dalam berbagai hal untuk menghasilkan produk yang berguna. Penggunaan mikroorganisme, enzim, dan teknik rekombinasi DNA membantu meningkatkan produksi makanan dan obat-obatan, serta proses produksi yang lebih efisien dan berkelanjutan.
Proses bioteknologi memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan masyarakat akan kebutuhan pangan, obat-obatan, dan produk-produk lainnya. Dengan terus dikembangkan, potensi bioteknologi dalam menciptakan inovasi baru dan solusi untuk berbagai masalah global dapat terus ditingkatkan.