Keripik Nangka merupakan makanan yang gurih dan lezat yang kerap ditemukan di berbagai daerah. Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus menggunakan mesin. Artikel ini akan membantu Anda melalui proses membuat keripik Nangka yang sederhana dan juga menyenangkan.
Penjelasan dan Jawaban
Membuat keripik Nangka tanpa menggunakan mesin cukup mudah. Berikut adalah langkah-langkah yang harus diambil untuk membuat keripik nangka tanpa menggunakan mesin:
- Pertama, cuci nangka dengan air bersih. Beberapa nangka mungkin memiliki sedikit kulit, jadi pastikan hilang semua kulit sebelum memproses.
- Kedua, kupas nangka dengan cara menggesek permukaan nangka dengan garpu. Usahakan untuk menggunakan garpu yang halus untuk hasil yang lebih baik.
- Ketiga, goreng nangka hingga matang atau mencapai tekstur yang diinginkan. Anda juga dapat memanggang nangka dalam oven jika menginginkan tekstur yang berbeda.
- Keempat, Iris bagian dalam nangka menjadi irisan-irisan tipis. Gunakan pisau yang tajam jika diperlukan.
- Kelima, Tambahkan bumbu atau topping apa pun yang Anda suka. Banyak orang menggunakan bumbu cabe, air jeruk nipis, atau bahkan coklat di atasnya.
- Keenam, Tuangkan minyak goreng ke atas irisan nangka. Gunakan api bawah kecil untuk mendidihkan minyak.
- Ketujuh, Rendam irisan nangka dalam minyak panas selama sekitar 5 menit. Irisan akan mulai mengendur dan memudar dalam minyak.
- Kedelapan, Tiriskan keripik dengan alat tiriskan atau putar dalam kran. Atau Anda dapat juga menggunakan saringan kawat.
- Kesembilan, Anda telah selesai membuat keripik nangka tanpa menggunakan mesin! Hidangkan selagi masih panas dan nikmati.
Itulah cara membuat keripik nangka tanpa menggunakan mesin. Dengan langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat keripik nangka dengan sendir tanpa harus menggunakan mesin.
Kesimpulan
Membuat keripik nangka bisa dilakukan tanpa menggunakan mesin dan menggunakan cara manual. Pembuatan keripik nangka manual ini banyak dilakukan oleh para petani nangka di daerah-daerah di Indonesia. Hal ini karena mesin yang ada kurang dapat memadai dalam mencukupi kebutuhan akan keripik nangka mereka.
Alat-alat yang digunakan dalam membuat keripik nangka secara manual berupa saringan, pisau, pengukur, dan peeler nangka. Tauge juga merupakan bahan yang sangat penting dalam proses membuat keripik nangka. Proses pembuatan keripik nangka sendiri diawali dengan perebusan tauge, menggorengnya,dan pemotongan sesuai dengan bentuk yang diinginkan.